2022-09-06

大田忠道さんの「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」 って、知ってる？ プロを目指している人から、毎日料理している主婦、お料理が趣味の人、お料理に興味を持つ初心者まで、 誰でも簡単にプロの包丁技術を...

ブロガーさんの記事で初めて知った 櫻井貴志さんの「バレーボール練習改革～弱くても勝てるチームの作り方～」。 効率よく“弱小チームが勝てるようになる方法”に的を絞っているので考え方がシンプルで、 このシンプルさこそが、理屈がわからな...